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大米儲藏技術

  很多大米企業都知道,關于大米對儲藏技術是有要求的,不然在好的大米保存不了,這就糟蹋了國人的糧食,所以做好大米儲藏技術是很有必要的。   

  大米儲藏技術的展望   
  提高大米儲藏技術水平,使大米品質劣變的速度減慢,延長大米的保質期,同時使大米儲藏的成本減少,這些作為大米儲藏的趨勢。而大米的儲藏技術將向以下三個方向發展。   
 ( 1 )隨著人民群眾生活水平的提高,大米儲藏向保鮮方向發展。要求更細更深研究大米儲藏,應從多方面來進行研究,例如:產前管理,產后收獲、曬干以及儲存,大米化學成分與品質等等,大米的品質指標要進一步明確,提供統一規定依據給國家糧食部門。  
 ( 2 )隨著人們審美觀點的轉變和家庭人口的減少,人們需要是小包裝的大米,所以在大米運輸以及銷售過程中,包裝要進行改變,要實行“大改小,重改輕”的包裝,同時在包裝的外觀方面進行改變,在保鮮的基礎上兼顧多樣化、透明化、美觀化等方向發展。   
 ( 3 ) 隨著科學技術以及商品服務專業化程度的提高,大米進行儲藏應向系統管理專業化以及消費群體放心化及操作簡單化等方向發展。要求各種儲藏技術綜合利用,技術應凝結于大米包裝袋,且方便于消費的方向發展。   

  只要每個大米企業都做好了儲藏技術,那么大米變質的可能性就大大的減少了很多,有了這項頂端的技術也就造就了百姓。

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